EFFECT OF USING SOME MEDICINAL PLANTS (ANISE, CHAMOMILE AND GINGER) ON PRODUCTIVE AND PHYSIOLOGICAL PERFORMANCE OF JAPANESE QUAIL *
ABU TALEB, A.M.(1), HAMODI, S.J.(2) and EL AFIFI, SH.F.(3)
(1)
Biological Applications Dept., Radioisotope Applications Division,
Nuclear Research Centre, Egypt, (2) Animal Production Dept., College of
Agriculture, University of Baghdad and (3)
Poultry Production Dept.,
Faculty of Agriculture, Ain Shams University, Egypt.
Key
words: Medicinal plants,
Quail
production, Quail
performance,
Anise, Chamomile, Ginger.
تأثير استخدام بعض النباتات الطبية (الينسون والبابونج والجنزبيل) على الأداء الإنتاجى والفسيولوجى فى السمان اليابانى
عادل محمد أبو طالب و سنبل جاسم حمودة و شعبان فتوح العفيفى
خلاصـة
أجريت هذه التجربة فى مزرعة وحدة بحوث الدواجن بقسم التطبيقات البيولوجية - هيئة الطاقة الذرية - مصر- وذلك لدراسة تأثير إضافة بعض النباتات الطبية إلى عليقة السمان اليابانى على أدائها وبعض وظائفها التمثيلية. استخدم فى الدراسة 400 طائر غير مجنس من السمان اليابانى عمر يوم واحد وقسمت إلى أربع مجاميع حسب النباتات الطبية المضافة وفى كل مجموعة 100 طائر.
المجموعة الأولى الضابطة بدون إضافات والمجاميع الثلاثة احتوت على 0.3% من الينسون (المجموعة الثانية) و البابونج (المجموعة الثالثة) والزنجبيل (المجموعة الرابعة). استمرت التجربة 6 أسابيع وتم قياس وزن الجسم والغذاء المتناول وبعض أوزان الأعضاء الداخلية وبعض قياسات الدم.
أظهرت النتائج أن إضافة النباتات الطبية (الينسون والبابونج والجنزبيل) حسنت فى معدل النمو وأوزان الذبيحة والطحال والمبيض والخصيتين، كذلك زيادة معنوية فى أعداد كرات الدم الحمراء والبيضاء والهيموجلوبين وحجم خلايا الدم المضغوطة فى المجاميع المعاملة بما لها من خواص طبيعية جيدة.
ومن هذه النتائج يتضح أهمية تأثير النباتات الطبية مثل الينسون والبابونج والجنزبيل على تحسين الحالة الصحية للطيور وكذلك الصفات الفسيولوجية والإنتاجية لطيور السمان.
ABSTRACT
This experiment was conducted to evaluate the effects of adding medicinal plants to Japanese quail diet on their performance and some metabolic functions. Four hundred, one day old, unsexed Japanese quails were used in this study. Quails were divided equally into four groups of 100 birds each according to medicinal plant additives. Group one was control (without additives, and the other groups contained 0.3% from anise (group 2), chamomile (group 3) and ginger (group 4). The end of the experiment was terminated when birds were 6 weeks old. Body weight, feed intake, some organs weight and some blood parameters were measured.
The results indicated that addition of medicinal plants (anise, chamomile and ginger) improved growth rate, carcass and the relative weights of spleen, ovary and testis. Also, significant increases were observed in RBC, WBC, Hb, PCV, total protein and globulin. There was reduction in cholesterol in treated groups as compared to the control.
The present results confirmed the beneficial effects of dietary medicinal plants (anise, chamomile and ginger) to improve the health condition as well as the productive and physiological characteristics of quails.
