HIGH FIBER DIET EFFECT ON HAEMOPOETIC AND ENDOCRINE SYSTEM IN IRRADIATED MALE RATS *

ABDEL-KHALEK, L.G., KAMAL, A.M. and KASSAB, F.M.A.

Biological Application Dept., Nuclear Research Centre,
Atomic Energy Authority, Egypt.

Key words: Blood picture, Folic acid, Vitamin B₁₂ , T₃ , T₄ , Testosterone.

تأثير الغذاء الغنى بالألياف على جهازى تكوين الدم
والغدد الصماء فى ذكور الجرذان المشععة

ليلى غازى عبد الخالق و أمال محمد كمال و فوزى محمد عادل كساب

خلاصـة

تم فى هذا البحث دراسة تأثير الغذاء الغنى بالألياف على الضرر الحادث من تعريض ذكور الجرذان لأشعة جاما (4جراى). بعد تعريض الجرذان للإشعاع مباشرة، تم تغذيتهم على ردة القمح (10%) المخلوطة بالعليقة الخاصة بالجرذان لمدة 15 يوم ثم تم ذبحها فى نهاية المدة. تم تقدير صورة الدم ، مستوى كل من الكالسيوم، سكر الدم، حمض الفوليك، فيتامين ب12، مستوى هرمونات التراى أيودوثيرونين، الثيروكسين، التستوستيرون والأنسولين.

أشارت النتائج إلى التأثير الإيجابى لإضافة الردة بعد التعريض للإشعاع على تحسين صورة الدم وكذلك ظهر تحسن معنوى فى كل من الكالسيوم، فيتامين ب12، حمض الفوليك وهرمون التستوستيرون وقد يكون هذا التحسن بنسبة عالية والتى بدورها حسنت العمليات الحيوية داخل الأمعاء نتيجة لاحتواء الردة على مواد مضادة للأكسدة.

ABSTRACT

Wheat bran was mixed with standard rat diet in order to assess the role of high fiber diet on the damage induced by 4 Gy gamma irradiation in male rats. Immediately after exposure to irradiation, the male albino rats were fed on diet containing 10% wheat bran ad libitum. After 15 days, the rats were decapitated then blood picture, levels of calcium, glucose, folic acid, vitamin B₁₂ , triiodothyronine (T₃), thyroxine (T₄), testosterone and insulin hormones were determined. The results denoted that wheat bran had an improvement effect on the radiation damage on blood picture, calcium level, vitamin B₁₂ , folic acid and testosterone hormone, which most probably due to the effect of the high antioxidant action of wheat bran that might improve the gastro intestinal metabolism.